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走進四川省涼山彝族自治州寧南縣44年歷史的生絲制廠，空氣中彌漫著蠶繭特有的觸蒸氣味。很難想象，這個涼山東南部的小縣城，每年能生產(chǎn)1200噸最優(yōu)品質(zhì)的6A級生絲，占全國50%以上份額。
寧南縣蠶桑產(chǎn)業(yè)始于1965年。歷經(jīng)六十年的發(fā)展，形成了“產(chǎn)業(yè)+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”緊密聯(lián)結(jié)的“寧南模式”。寧南縣蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員鄧遠會說，“寧南模式”的獨有性在于將維護蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)秩序?qū)懭氪逡?guī)民約，形成政府主導(dǎo)、鎮(zhèn)村參與、村民自覺遵守的產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，與縣蠶桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)形成緊密的產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機制。
每年年初，當(dāng)?shù)卣家贫ㄐQ桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方案，出臺扶持政策。如今，扶持范圍已覆蓋栽桑、育苗、蠶種等13個環(huán)節(jié)，每年專項補貼不低于2000萬元?！拔覀兇_實享受到了政府和龍頭企業(yè)的紅利。就拿鮮繭收購來說，不論行情好壞，收購標準公開透明，繭款即時兌付還會公示，在波動的市場行情中保護了我們的利益?！毙Q農(nóng)王作海說。
截至目前，寧南已打造出優(yōu)質(zhì)桑園26.8萬畝，帶動全縣2.5萬戶、10.2萬蠶農(nóng)從事蠶桑生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計，2025年養(yǎng)蠶33.1萬張，產(chǎn)繭30.3萬擔(dān)，蠶農(nóng)售繭收入達8.5億元，戶均養(yǎng)蠶收入3.3萬元，農(nóng)戶年養(yǎng)蠶收入最高的達到240萬元。全縣蠶繭總產(chǎn)、蠶農(nóng)收入穩(wěn)居全省首位，養(yǎng)蠶單產(chǎn)、人均產(chǎn)繭、蠶繭質(zhì)量位列全國第一。蠶桑產(chǎn)業(yè)成為寧南農(nóng)民增收、財政增長、企業(yè)增效的重要支柱。
產(chǎn)業(yè)壯大的同時，“苦惱”也隨之而來。蠶桑產(chǎn)業(yè)主要集中在春、夏、秋，每年都會產(chǎn)生20萬噸的廢棄桑枝。爛在地里，不僅易滋生蟲害、影響生態(tài)，蠶農(nóng)在蠶歇期也少了收入來源。為此，寧南縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)運而生。在園區(qū)的菌菇大棚里，桑枝經(jīng)過粉碎加工成“菌菇肥料包”，成為榆黃蘑、松茸等特色菌菇的“培養(yǎng)皿”。從2020年專注蠶桑資源多元化開發(fā)以來，5年時間園區(qū)已建成57個標準化出菇大棚，年產(chǎn)菌包400萬棒、食用菌3000噸，年產(chǎn)值達2400萬元。更巧妙的是，廢棄菌包與蠶砂混合，經(jīng)處理后轉(zhuǎn)化為有機肥，重新還田滋養(yǎng)桑園，形成了“?！Q—菌—肥”的綠色生態(tài)循環(huán)。
“以前桑枝大多燒掉，現(xiàn)在變廢為寶了?！睂幠峡h俱樂鎮(zhèn)柳樹村黨總支部書記盧金艷說，在“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+貿(mào)易”模式的帶動下，不少蠶農(nóng)無縫“變身”菇農(nóng)，每年為村集體經(jīng)濟增收12萬元，還增加就業(yè)崗位。
“十四五”以來，涼山始終堅持發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不動搖，著力優(yōu)化“一核一區(qū)一流域”全域農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，已建成省級星級園區(qū)22個、州級園區(qū)118個、縣級園區(qū)119個。寧南縣糧桑產(chǎn)業(yè)園區(qū)被納入國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，有望實現(xiàn)涼山國家級園區(qū)零突破。園區(qū)經(jīng)濟不僅帶動29.3萬人務(wù)工，更推動102.3萬人發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助力4.53萬戶脫貧戶穩(wěn)定增收。
來源：光明網(wǎng)
