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巴西圣保羅州皮拉蘇農(nóng)加市市郊廣袤的大地上，埃斯坦西亞農(nóng)場金黃色的農(nóng)田與遠(yuǎn)處的綠樹與藍(lán)天交相呼應(yīng)，勾勒出一幅農(nóng)業(yè)與自然和諧共生的畫卷。近日，由巴西可持續(xù)發(fā)展商業(yè)理事會攜手拜耳集團共同舉辦的再生農(nóng)業(yè)農(nóng)場參觀活動在這里舉行。
再生農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民從中獲益
近年來，這座占地1100公頃的農(nóng)場通過實踐再生農(nóng)業(yè)管理理念，不斷提升生產(chǎn)的穩(wěn)定性與土地的韌性。自去年正式加入拜耳全球再生農(nóng)業(yè)計劃“耘遠(yuǎn)農(nóng)場”以來，埃斯坦西亞農(nóng)場已成為該網(wǎng)絡(luò)的一員，并持續(xù)推廣再生農(nóng)業(yè)的核心理念與先進(jìn)技術(shù)。
在四周被綠樹包圍的一片土地上，拜耳碳投資團隊專家薩拉·諾瓦伊斯通過一系列對比實驗向記者演示如何測試土壤的健康程度?！拔覀儞碛幸幌盗兄笜?biāo)來測量土壤的碳儲量、土壤的生命狀況，來判斷土壤的健康程度以及時調(diào)整種植作物或改變種植方式。”諾瓦伊斯說。據(jù)介紹，農(nóng)場每年讓20%的面積休耕，此外，農(nóng)場經(jīng)營者還會依據(jù)氣候狀況、土壤情況來決定種植作物的種類以及如何種植覆蓋作物。
覆蓋作物是再生農(nóng)業(yè)的常見方法之一。“再過大概1個月時間我們就將種上大豆。”農(nóng)場經(jīng)營者娜塔莉亞舉起地上已經(jīng)干枯的小米和豬屎豆的秸稈說，這些覆蓋作物不會被收獲，而是在此后種植大豆的過程中被切碎后與土壤融為一體，它們能夠幫助改善土壤質(zhì)量并循環(huán)利用土壤養(yǎng)分，讓土地長期從中受益。
娜塔莉亞提供的數(shù)據(jù)顯示，過去五年，農(nóng)場大豆產(chǎn)量穩(wěn)定在每公頃4000公斤左右，高于地區(qū)平均水平25%左右，此外，盡管受到干旱、高溫等極端氣候挑戰(zhàn)，但是其產(chǎn)量依然保持相對穩(wěn)定?！翱稍偕r(nóng)業(yè)使得土地?fù)碛懈叩捻g性，幫助適應(yīng)天氣的變化?！蹦人騺喺f。
助力減碳實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
數(shù)據(jù)顯示，在2024/2025收獲季，埃斯坦西亞農(nóng)場11塊大豆田所產(chǎn)大豆的平均碳足跡為616.4千克二氧化碳當(dāng)量/噸，比全國平均水平1526千克二氧化碳當(dāng)量/噸低60%；而玉米的碳足跡為751.7千克二氧化碳當(dāng)量/噸，比全國平均水平低46%。
“我們創(chuàng)建了一套碳排放的計算工具，通過一系列排放因子科學(xué)計算整個生產(chǎn)過程中的碳排放?！卑荻臀鞴咎紭I(yè)務(wù)發(fā)展協(xié)調(diào)員馬特烏斯·羅薩多表示，他們鼓勵農(nóng)戶通過改變氮肥來源、采用數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)、增強土壤固碳能力等方式來進(jìn)一步降低碳排放量。
另一位農(nóng)場經(jīng)營者艾琳表示，通過結(jié)合衛(wèi)星植被指數(shù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)地圖、土壤健康狀況等情況，可以實現(xiàn)“變量播種”，在高產(chǎn)潛力區(qū)播下更多種子，在低產(chǎn)潛力區(qū)減少種子用量，這樣就能減少浪費。此外，通過“精準(zhǔn)施用”生物制劑、減少化學(xué)農(nóng)藥的使用等“更有效使用投入品的方式”，也能夠減少碳排放?！霸偕r(nóng)業(yè)的目標(biāo)之一就是投入更少而生產(chǎn)更多?！卑照f。
“我們農(nóng)場目前生產(chǎn)的95%的大豆銷往中國。”在被問及中國市場的機遇時，羅薩多表示，中國對綠色和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的需求，是巴西再生農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要機遇，“相信我們的產(chǎn)品未來將受到更多青睞”。
再生農(nóng)業(yè)面臨發(fā)展新機遇
隨著第30屆聯(lián)合國氣候變化大會將于11月在巴西貝倫舉行，可持續(xù)發(fā)展及環(huán)境保護(hù)等相關(guān)議題的討論在巴西不斷升溫。不久前，巴西最大的熱帶農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)——巴西國家農(nóng)業(yè)研究公司發(fā)布了《可持續(xù)再生農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，旨在通過制定技術(shù)指標(biāo)推動巴西農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向再生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋環(huán)境、社會經(jīng)濟、治理、農(nóng)業(yè)、生物多樣性和文化等6個維度，共計124項指標(biāo)，能夠?qū)?fù)雜的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為清晰的可持續(xù)性參數(shù)。巴西國家農(nóng)業(yè)研究公司稱，該標(biāo)準(zhǔn)易于應(yīng)用且成本低廉，預(yù)計將成為衡量、評估和獎勵巴西再生農(nóng)業(yè)的實用工具。
再生農(nóng)業(yè)是指一系列旨在逆轉(zhuǎn)土壤退化過程、減少環(huán)境破壞和提高生產(chǎn)力的農(nóng)業(yè)實踐，是避免碳排放和最大程度減緩氣候變化的一種方法。巴西媒體報道稱，再生農(nóng)業(yè)將田間的可持續(xù)實踐與集約化種植相結(jié)合，為生產(chǎn)者和環(huán)境帶來了好處，是碳信用市場的新機遇。
可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在巴西擁有較高的接受度。拜耳集團2024年發(fā)布的一份報告顯示，巴西農(nóng)民平均采用了9.8種再生農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，高于全球平均水平的6.6種；91%的巴西農(nóng)民對采取新技術(shù)以應(yīng)對氣候變化持開放態(tài)度，高于全球平均的75%。
巴西可持續(xù)發(fā)展商業(yè)理事會2023年發(fā)布的一份報告稱，巴西農(nóng)業(yè)經(jīng)營者已經(jīng)開始實施再生農(nóng)業(yè)，并在生產(chǎn)鏈的不同環(huán)節(jié)取得重要成果。巴西未來應(yīng)該通過開發(fā)和實施促進(jìn)再生農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)、向農(nóng)民提供培訓(xùn)等支持、開展更具抗性的作物品種研究等多個方面促進(jìn)再生農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時推動公共部門、私營部門等共同參與。
來源:界面新聞
